13,5% vol / Millésime 2019 / 75cl
Un vin qui relève le défi du sans sulfite, proposant qualité et élégance tout en vous promettant des lendemains bien plus abordables. Ces vignes, cultivées dans la plus pure tradition, nourries avec des amendements organiques et soignées avec des éléments minéraux et végétaux, offrent, à chaque cuvée, le meilleur d’elles-mêmes.
Derrière le vin
Folle Avoine : une mauvaise herbe pour certains, une histoire de famille qui perdure depuis plus d’un siècle pour d’autres… En 1999, Jean Claude Daumond, véritable amoureux de la nature, est le seul vigneron en agriculture biologique du village de Vendargues. À l’époque, ses voisins viticulteurs décrivent ses vignes comme sales et infestées de « Folle Avoine » puisqu’il n’utilise pas de désherbant. Le nom retient l’attention de Jean-Claude qui y voit là son originalité, son atout, et décide de l’utiliser pour son vin. Aujourd’hui, son fils Guillaume fait également partie de l’aventure, et représente la 5eme génération de vignerons « farfelus » pour certains, avant gardistes pour d’autres…
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