L’AFFRANCHI Rosé – La Clausade

13% vol  /  Millésime 2022  /  75cl

C’est un vin d’exception. BIO, il résonne avec un terroir riche et sain : le sud de l’Hérault (34), à Mauguio près de Montpellier. Ce vin représente la symbiose entre le respect des terres et l’innovation. Les fruits sont issus de cépages résistants, signature de La Clausade, pour un résultat prestigieux et unique. C’est un coup de foudre, la promesse d’un moment de partage. Il trouve tout son caractère dans sa puissance et sa richesse.

Derrière le vin

Suite à la restauration et à la transformation en gîte de l’ancienne bâtisse à Mauguio, au Sud-Est de l’Hérault (34), l’équipe de La Clausade se lance le défi de créer ses premières cuvées de vins rosé et blanc, en conversion BIO. Animé par une véritable passion pour les vignes, le propriétaire choisit de planter au printemps 2019 six cépages, dont cinq naturellement résistants aux mildiou et à l’oïdium permettant de réduire l’utilisation de traitement chimiques. A travers cette cuvée vous retrouverez ce que vous aimiez dans la cuvée précédente et plus encore.

11.00 TTC

Dégustation

Ce rosé possède belle une robe pale aux allures pomelo. Le nez rappelle la framboise, la fraise, et les agrumes. En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et d’élégance avec des arômes de petits fruits rouges. C’est un rosé très fin, très facile et très désaltérant qui saura faire l’unanimité chez vos invités.

Mets & vins

Ce rosé possède belle une robe pale aux allures pomelo. Le nez rappelle la framboise, la fraise, et les agrumes. En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et d’élégance avec des arômes de petits fruits rouges. C’est un rosé très fin, très facile et très désaltérant qui saura faire l’unanimité chez vos invités.

Cépages & vignification

Ce rosé possède belle une robe pale aux allures pomelo. Le nez rappelle la framboise, la fraise, et les agrumes. En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et d’élégance avec des arômes de petits fruits rouges. C’est un rosé très fin, très facile et très désaltérant qui saura faire l’unanimité chez vos invités.

Service & conservation

Ce rosé possède belle une robe pale aux allures pomelo. Le nez rappelle la framboise, la fraise, et les agrumes. En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et d’élégance avec des arômes de petits fruits rouges. C’est un rosé très fin, très facile et très désaltérant qui saura faire l’unanimité chez vos invités.

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