La journée idéale à Mauguio

Découvrez LA journée parfaite autour du Domaine la Clausade Mauguio est une ville nichée au cœur de la magnifique région de l’Hérault. Elle offre une multitude d’activités pour les vacanciers à la recherche d’une escapade estivale. Vous êtes passionnés pas les cultures locales ? Les plages du Sud de la France ? Les aventures en […]
LES ACTIVITÉS NAUTIQUES DANS L’HÉRAULT

Avec plus de 100 jours d’ensoleillement par an et de longues étendues de plage, l’Hérault est une destination idéale pour les activités nautiques. La mer, les nombreux étangs, les rivières, les lacs et les lagunes offrent en effet un terrain de jeux immense pour pratiquer les différents sport. Et pour les moins aventureux, chacun des […]
Recettes hivernales accordées aux vins rouge du Domaine la Clausade

En ce doux mois de janvier, l’hiver s’installe paisiblement, invitant à des moments chaleureux et réconfortants. Pour célébrer cette saison empreinte de convivialité, nous vous proposons une immersion gustative au cœur du Domaine la Clausade, domaine viticole situé à Mauguio (Sud de la France) – cliquez ici pour en savoir plus sur nous ! Laissez-vous […]
Le Domaine la Clausade s’invite au Salon Millésime Bio 2024 !

Chers amateurs de vins bio et curieux épicuriens, L’équipe passionnée du Domaine la Clausade est ravie de vous annoncer sa participation au prestigieux Salon Millésime Bio 2024, qui se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier (Route de la Foire, 34470 Pérols) du 29 au 31 janvier 2024. Cet évènement incontournable marque l’occasion parfaite de […]
Un séminaire en début d’année : pourquoi c’est une bonne stratégie

Un séminaire en début d’année peut se révéler être un choix stratégique. Souvent, on organise des arbres de Noël et des repas de fin d’année. Si c’est une très belle façon de remercier ses collaborateurs du travail accompli dans l’année, ce n’est pas forcément le moment idéal pour les amener à se projeter dans […]
Les vendanges en Biodynamie : qu’est ce que ça signifie ?

Le Domaine la Clausade vient de terminer les vendanges en biodynamie de la nouvelle cuvée 2023. Comme vous le savez déjà, le Domaine a obtenu la certification Agriculture Biologique l’année dernière. Olivier Sébé, le propriétaire du domaine, a décidé de ne pas s’arrêter là dans le respect de ses terres, de ses vignes et de […]
Nos marchés préférés autour de Montpellier

Montpellier et ses villages alentours organisent chacun leur marchés locaux. Parce que le Sud ce n’est pas que la plage et une ambiance festive. C’est aussi une gastronomie Méditerranéenne avec des fruits et légumes gorgés de soleil et des saveurs typiques. Venez découvrir les spécialités locales en arpentant les allées parfumées et colorées de […]
Les villages immanquables autour de Montpellier

Si la ville de Montpellier possède bien des attraits, les villages qui l’entourent ne sont pas dénués de charme. Bien au contraire. Certains villages possèdent notamment une histoire et un patrimoine architectural qui leur ait propre. Beaucoup d’entre eux ont en effet conservé des vestiges de leur passé médiéval. Aujourd’hui ce sont des petits […]
Notre nouvelle cuvée issue de cépages résistants

Le Domaine la Clausade est fier de vous présenter sa nouvelle cuvée 2022, élaborée avec soin. Au Domaine, nous produisons désormais du vin certifié bio avec des cépages résistants tels que le Soreli, l’Artaban et le Floréal. Cette année, nous avons aussi décidé de faire un clin d’œil à nos cépages résistants, au travers des […]
Nos afterworks 2023 à Montpellier

Pour la deuxième année consécutive, le Domaine la Clausade organise ses afterworks de l’été. Nous sommes ravis de vous accueillir à nouveau pour une soirée détente et festive au milieu des vignes. Rendez-vous en effet les 1er et 15 juins 2023 à proximité du village de Mauguio. 1. POURQUOI ORGANISER DES AFTERWORKS? Les afterworks […]